図書館のガラスケースに「普連土女学校とお料理」が展示されています。
とと姉ちゃんとほぼ同時代の1938年頃の普連土では、
夏休みに料理の研究をし、その成果として
「フレンド・クッキングルーム」という冊子を作っていました。
今年、フード・ファッションデザインの授業(高校2、3年生の選択授業)で
そこに載っていた料理の中から、
「豚肉のフーカデン」「オフスールブラ」という2品を
再現して作っていただいたので、その展示を実施中です。
図書館のガラスケースに「普連土女学校とお料理」が展示されています。
とと姉ちゃんとほぼ同時代の1938年頃の普連土では、
夏休みに料理の研究をし、その成果として
「フレンド・クッキングルーム」という冊子を作っていました。
今年、フード・ファッションデザインの授業(高校2、3年生の選択授業)で
そこに載っていた料理の中から、
「豚肉のフーカデン」「オフスールブラ」という2品を
再現して作っていただいたので、その展示を実施中です。
ページ
TOP