図書館のガラスケースに「普連土女学校とお料理」が展示されています。

とと姉ちゃんとほぼ同時代の1938年頃の普連土では、

夏休みに料理の研究をし、その成果として

「フレンド・クッキングルーム」という冊子を作っていました。

今年、フード・ファッションデザインの授業(高校2、3年生の選択授業)で

そこに載っていた料理の中から、

「豚肉のフーカデン」「オフスールブラ」という2品を

再現して作っていただいたので、その展示を実施中です。

 

「普連土女学校とお料理」(1938年)

 

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