今日は、風が強いですね。

珍しく広報が白シャツなぞを着ているからでしょうか。

 

さて、広報の今日のお昼は鳥塩ラーメンです。

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  • 鳥塩ラーメン
  • 大根のなます
  • エビとふきのとうの炊いたん
  • 果物(いちごとキウイ)

セットで400円です。

鳥塩ラーメン、旨みがあります。

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こういうものの方が、醤油や豚骨に比べて味付けは難しそうですが、しょっぱいわけではなく、味のバランスが整っています。

大根のなますは好物です。

美味しいですね。

料理長は、フレンチ出身と聞きましたが、和食でも、その真価を発揮しています。

 

さらにカフェタイムも復活です。

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  • アップルパイ300円
  • カフェオレ100円

アップルパイはキャラメルソースがかかっています。

意外と耳のところが美味しかったり。

 

前回は、春キャベツのジエノベーゼ、明日は?

 

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