今年度初めて、食物調理技術検定が実施されました。

この検定では、筆記だけでなく実技も課されます。

 

今回の実技課題は「きゅうりの半月切り」です。

30秒で何枚切ることができるか計測します。

 

皆さんは何枚切ることができますか？

50枚以上切ることができたら、なかなかの腕前ですよ！