選択科目「食生活」では世界の料理について学んできました。

今回は学んできたことを生かし韓国料理の『チヂミ』を実際に作りました。

チヂミとは、様々な食材を溶いた小麦粉などと合わせ油で平たく焼いた料理です。

日本のお好み焼きと似ていますが、お好み焼きより薄く、パリッと焼きあげます。

また、食べる時は切ったチヂミを醤油ダレにつけるという特徴があります。

さて、お味はいかがでしょうか？

少しピリ辛の醤油ダレがアクセントになり、思った以上に美味しかったです。

ニラやニンジンなど沢山野菜を混ぜ込んでいたのですが、みんなペロリと１枚食べてしまいました。

これからも世界の様々な味に挑戦していきたいですね！