中学生がオリジナル料理に挑戦しました。
今回のテーマは「だし汁」を使った料理です。
相談の結果、寒い冬にぴったりということで、お味噌汁を作ることになりました。
まずは重要な「だし汁」作りです。
小学校での学びを発展させ、だしの混合にチャレンジしました。
色々な出汁の組み合わせを試した結果、今回のだしは中華風に決定。
次は実の選択です。
とりあえず肉!!とのことで、豚肉を入れることは最初に決定。
その後、それらに合いそうな野菜を選択しました。
さぁ、このオリジナルお味噌汁のお味は?
普段のお味噌汁とは違う個性的なお味になりました。
(個性的だったけれど、美味しかったのでみんなでおいしくいただきました☆)