昨日、『婦人之友』愛読者の集まりである全国友の会の大会が、さわやかな風吹く自由学園で行われており、全国各地から、友の会の方々がご来校されました。

男子部でも、お出でになる方々をもてなすために、高等科２年生が日頃の食事作りの腕前を活かし、３３０名の食事を作り、各テーブルのテーブルマスターも務めました。

 

昨日の献立は、

・鶏肉のエスニック風

・トマトのサラダ

・マッシュポテト

・グレープフルーツゼリー

・人参めがねパン

・紅茶

でした。

 

グレープフルーツゼリーは、盛り付けた際に果肉が見えるように、２段階に固めることによって、見た目にもおいしく仕上げることができました。