今日の料理部
ごきげんよう。
東京家政学院 中学料理部です。
今日のメニューは、「バナナケーキ」と「ラザニア」でした。
6/19の学校説明会のクラブ体験で料理部がお手伝いして作る「バナナケーキ」の練習でした。
卵黄と卵白を泡立てて生地をつくるので、しっとりやさしいバナナの甘さがおいしいカップケーキです。
日曜日に受験生の皆さんと一緒に作るのを楽しみにしています。
そして、「ラザニア」は中学料理部リピート率No.1のレシピです。
挽肉入りのトマトソースとホワイトソースを交互に敷き詰め、ピザ用チーズを載せて焼きます。おいしくできて満足です。