併設大学である東京家政学院大学の現代家政学科では

食の伝統を現代の食生活や食育に活かす力を養う「食文化」の学びの一つとして

「給食実習」を行います。

  ひじきご飯とオカラコロッケ

学生が栄養学の裏付けのもと作成した給食メニューは学食でふるまわれ、

お客様は2種類から選んで注文ができます。

  おいしいです！

学食へいただきに行った高校生も大満足です。

 

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