【クッキングコース２年】スタフェスに向けて

２月18日、19日に開催されるスタディフェスタは、１年間の学びを発表する場。クッキングコースの２年生は、年間通して和食文化や商品開発、食品ロスなどの社会課題について学んできました。どんな形で発表するのがいいのか、どんな料理を作るのがいいのか話し合い、試作を開始。今まで学んできた成果を発揮できるように当日まで試作を重ねていきます。