「5月18日(土)保護者会総会が開催されました。
総会後には、株式会社 にんべん の社長、髙津克幸様による講演会が行われました。
演題は「本枯鰹節のヒミツ」。
社長さんのお話のほか、にんべんの社員の方に鰹節の削り方、
一番出しの取り方の実演もしていただき、身体に良い料理の基本を教えていただきました。
にんべんさんには、現在中学3年生が「にほんばし学」を実施していただいています。
9月10月には日本橋の室町コレドの中にある「だし場」に本校の中学生が考えたメニューが
並ぶ予定です。
保護者会における講演会は、いわば「おとなのためのにほんばし学」でした。
子ども達が学んでいることをと共に学べる大変有意義な機会を頂くことができました。