0802中村先生1

 

グッピーをはじめ、様々な魚やエビが生息する水槽は、成女の癒しスポットの一つです。

0802中村先生2今回は普段水槽のお世話をしている生徒から、綺麗に脱皮したヤマトヌマエビの抜け殻を見せてもらいました。

そこで疑問が一つ、「どうして生きているときは赤くないのに、抜け殻は赤くなるのだろう?」

 

調べてみると、エビやカニが赤色に変わる秘密は、殻にあるそうです。

もともと殻には、青いクラスタシアニンと赤いアスタキサンチンという色素が含まれています。

2つの色素は結合していますが、加熱によって分解されると赤い色素が表に出るため、殻が赤く変化するそうです。

 

身近な生き物も、実際にお世話をしてみると色々な学びがありますね!

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