食文化部より、餃子パーティーの日の様子をお伝えします。

 

まずは、餃子の餡作りをしました。

具材はシンプルに豚肉、キャベツ、ネギを選択。

薬味や調味料も入れて粘りが出るまでしっかり混ぜます。

次は餃子づくりの醍醐味、餡を皮で包む作業です。

ひだの寄せ方に個性はありますが何とか包むことができました。

最後にホットプレートでモチっと、パリッと焼き上げます。

初めて餃子を作った部員もいましたが、みんなでアツアツの餃子を食べることができて楽しかったです。

 

最近の部活ではスイーツを作ることが多かったですが、今後は夕飯のおかずにも挑戦していきたいと思います。