前回に引き続き、今日の高校３年生のコミュニケーション英語の授業では“The Food Culture around the World”をテーマに授業を展開しました！
今日は“Hawaiian Food Culture”!

英語とハワイの言葉で食文化を学びました！

私たちになじみのある“Sapam Musubi” や　“Loco Moco”や、初めて聞くような “Lomilomi Salmon” “Haupia”、 “Ulu”等を英語で紹介してくれました！

 

ちなみに、 “Haopia”は、ココナッツ風味のデザート！

見た目はお豆腐のようでしたが、とっても甘くておいしいそう…。

“Ulu”は英語でいう “breadfruit”＝パンのような触感のフルーツ！

まったく想像は尽きませんが、ハワイにはたくさんのUluの木があり、身近なフルーツとのこと…。

今日本では、非常に栄養価の高いスーパーフードとして人気の様です！

そして、ハワイの主食はタロイモ！

ハワイ語では “KALO”というそうです…。

あまり目にしない、ハワイの食文化に聞き入る生徒たちでした！

 

そして何より、うなずいたり、拍手をしたりと、聞き手としての態度も立派でした！

英語力も、コミュニケーション力もめきめきレベルアップする生徒たちでした！