中学の総合学習の授業で取り組んでいる地元商店街とのコラボ活動。

10月にプレゼンした和菓子を実際に作って店頭で販売させていただきました！

午前中に地下の工場で商品を作り、お昼から店頭の路上にブースを出して一般客に販売しました。

生徒が考案した商品は、チョコと白餡を混ぜて求肥で包んだ「チョコあんこもち」と、白いすあまにチョコで顔を書いて串刺しした「雪だるま団子」です。

生徒たちは、売り切れず居残り販売にならないか不安でいっぱいでしたが、パッケージに入れて店頭に並べるとすぐに人だかりができて次々にお買い上げ。

予定より大幅に早く完売することができ、利益も出て大成功でした！！

学校に戻っての振り返りでは、生徒の興味は企画･製造･販売に分かれていて自分の興味や適性にも気づく機会になったよう。

本当に充実の１日になりました。