中学生がキャリア学習の一環で企画から製作、販売までを担当したすてきな和菓子をご紹介します。

その名もズバリ、「雪だるま団子」。

見た目と名前で季節感を味わう和菓子として、初雪のちらついた今の時期にぴったりです。

「団子」となっていますが、実際には米粉に砂糖などを加えて蒸した餅菓子の一種、「すあま」だそうです。

寒い日でしたが固くならずに持ち帰ることができましたし、串がついているので手を汚さずにいただくこともできました。

かわいいお顔は生徒たちが一つ一つ手書きしたそうです。

「和菓子屋さんで和菓子を買うのもいいかも」と思えるような、現代的な見た目と和菓子の美味しさが融合した一品。

限定販売のため、今後入手できないのが残念です。