今回の調理実習はみんな大好きハンバーグ！

この調理実習を通して、玉ねぎのみじん切り、生肉の取り扱いについて学びました。

 

みじん切りってなんか適当に細かくすればいいんでしょ？と思った、そこのあなた。

玉ねぎを効率よく、均等に細かくするにはコツがあるんですよ。

また、生肉は食中毒を防ぐために、扱いには十分注意することが必要です。

手でさわったら洗剤できれいに洗う、しっかり中まで火を通すが鉄則です。

 

さて、肝心のハンバーグの出来栄えは？

ジューシーで美味しく仕上がりました♪