中学生の皆さんからのリクエストにお応えして、調理実習でハンバーグを作りました。

やっぱり、自分の好きな料理を自分で作れたら嬉しいですよね～

今回のポイントは、生肉の扱い方や、正しいみじん切りのやり方でした。

一人一人が自分の食べる分は責任をもって調理しましたので、しっかり技術が身についたことと思います。

これで、自分の家でも再現できること、間違いなし！

 

家庭科の授業では、これからも生徒のみなさんのやってみたい、を大切にしていきたいと思います。

次は、何に挑戦しようかな？