食文化部の活動が、本格的に始動！！

第1回目の調理は「スコーン」作りです。

女子高校生にも人気の某オシャレカフェのスコーンを目指しちゃいました。

 

今回作ったスコーンのようにアメリカ系のカフェで販売されているスコーンは、イギリスのスコーンとは異なり三角形で生地自体が甘めという特徴があります。

また、生地にチョコやナッツなどが練りこまれていることが多いです。

 

さて、20分ほど焼いたスコーンが焼きあがったようですよ。

外はサックリ、中はしっとりでとっても美味しくできました。

ごちそうさまでした～