食文化部です！週2回、調理技術の向上や食を通したコミュニケーションを大切に、活動を行っております。

今回は、ベーコンとホウレン草のキッシュを作りました。たまたま、顧問の先生の授業で、フランスの食文化について勉強する機会があり、そこでキッシュが登場したため、部員の中でも「作りたい」「食べたい」というLOVEコールが強かったお料理で、満を持して作ってみました。

定番の丸いタルト型のキッシュと少し深めの四角型の2種類で作ってみました。どちらも上手に焼けて、味もばっちりです★

余ったパイ生地を使って、シナモンシュガーパイも作りました。絶妙な焼き加減と中のお砂糖の溶け具合がたまらなくおいしかったです。

次は何を作るかはお楽しみです！

 

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