10月31日（水）、高校２年生は、京王プラザホテル八王子において、テーブルマナー講座を体験致しました。

 

フランス料理のフルコースです。豊かな食文化を、想像力と五感を総動員させて、美しく味わう幸せな時空間でした。

 

メニューは次の通りでした。ずわい蟹と真鯛のグリーンアスパラのミルフィーュ。四種茸のクリームスープ、焼き栗とともに。鱸のポワレ プロヴァンス風。国産牛フィレ肉のステーキ、時季野菜と赤ワインソース。青りんごとアプリコットのムース、フルーツ添え。紅茶。パンとバター。

 

マナーを皆で楽しく学び、お腹も満たされた有意義なひとときを過ごしました。

 

テーブルマナー研修の様子はこちらからご覧ください！

 

 

★★★★★★★★★★　純心からお知らせ　★★★★★★★★★