中学3年は来週の総合学習週間に沖縄へ行きます。今日は事前指導の一環で、家庭科の調理実習で沖縄料理を作りました。6班に分かれてゴーヤチャンプル、タコライス、サーターアンダギーに取り組みました。

「ゴーヤを一定のうすさに切るのが思ったより難しかった」、「タコライスでたまねぎを切る時に目が痛くて大変だった」、「サーターアンダギーの生地を油に入れる時にたれないように丸めるのに工夫が必要」とは生徒の感想です。

食べ物が与えられていることに感謝です。

 

 

 

 

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