フードデザインコースでは月に一度、アフタースクールの子どもたちのおやつを作ってお届けしています。今回は、高校3年生が、「さけ」「塩」「ツナマヨネーズ」と、3種類のおにぎり80個を作りました。ふんわりとおいしいおにぎりをにぎるには、どうしたらいいのか。80個全てのおにぎりの形を同じにするにはどうしたらいいのか……。あれこれ話し合いながらあっという間に完成。

2022-09-27-18.18.00

この記事の続きはこちら

ページ
TOP