【フードデザインコース３年】子どもたちへのおやつ作り

フードデザインコースでは月に一度、アフタースクールの子どもたちのおやつを作ってお届けしています。今回は、高校３年生が、「さけ」「塩」「ツナマヨネーズ」と、３種類のおにぎり８０個を作りました。ふんわりとおいしいおにぎりをにぎるには、どうしたらいいのか。８０個全てのおにぎりの形を同じにするにはどうしたらいいのか……。あれこれ話し合いながらあっという間に完成。