トライフルはイギリスの伝統的なデザートで、よく家庭で作られるそうです。カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどが器の中に重なっています。今回のフルーツはベリーでした。甘酸っぱさが甘いカスタードやクリームに合い、絶妙な甘さとなっていました。中のスポンジケーキはしっとりしていましたが、サクサクしたクッキーも入っていたので、色々な食感を楽しめました。そして、何よりこのトライフルは紅茶にぴったり！紅茶があれば、幾つでもトライフルが食べられるなーと思えるほどです。