ごきげんよう。明日から本格的に語学学校での英語研修が始まります。月曜日から金曜日まで、言葉通り「英語漬け」の日々を過ごします。頭や目、口などをフルに動かすとお腹が空くものです。そこで、バンクーバーの美味しい食事などを紹介したいと思います。今回は、カナダ発祥の食べ物、「プーティン」をご紹介します。

カナダはかつてイギリス領であったためか、じゃがいもの料理が多く見られます。そんなじゃがいも料理の中でも人気なのが「プーティン」です。まだ日本では耳慣れない料理ですが、ここカナダでは誰もが知っているファーストフードです。

プーティンは、フライドポテトに、肉汁から作られたグレイビーソースとチェダーチーズがたっぷりとかけられたものです。塩やケチャップで食べることが多いフライドポテトですが、これらをかけるとちょっとした食事に大変身！ちょっと塩気が強いですが、その味にはまってしまい、手が止まりません！ポテト好きの女子高生にはたまらない一品です。

日本ではあまり見かけることない珍しい料理です。ぜひ語学研修でバンクーバーを訪れたら、「プーティン」をお召し上がりください★